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长沙有哪些美食值得推荐?

说到长沙念念不忘的美食,大家可能会想到长沙的糖油粑粑。今天我来分享给大家,它是用糯米粉做的,做法简单,味道极佳。前不久的一天,我来到了这座曾经几度梦回的古城,从小嗜糯口如命的我,对街头巷尾的糖油粑粑一见如故。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚精神旺盛,这般滋味和作用是特殊而不言语的。

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如今我去长沙,必到李公庙糖油粑粑,老板叫金炳炎,将弄好的耙耙麻利地放进烧热的油锅之中,一锅粑粑原本白胖的粑粑变得油光水滑、珠园玉润,等到出锅,撒了气,就温温順顺地软了下来。




5块钱4个糖油粑粑,捧在手里的时候,糖汁流而不淌。他做的糖油粑粑园溜溜、油亮亮,黄而不焦,软而不粘,香中带甜,甜而带香,甜到心里,香到心里。靠着这糖油粑粑,他一家人衣食无忧,他也远近闻名,他的糖油粑粑生意极其火爆,吃糖油耙耙的人总是排成长队,供不应求的。只要走到这附近,那怕在街巷中迷路,问及李公庙,街坊十有八九就知道你是来寻"金爹爹的糖油粑粑"。

长沙号称娱乐之都,夜越深越热闹,人民的夜生活十分的丰富。很多的夜宵摊都是24小时营业的。

酒吧一条街到了晚上十一点才是真正热闹的时候。长沙人的钱大部分都花在吃喝玩上了。

长沙的美食很多,从早餐开始,早上来一碗长沙地道的长沙米粉。有好几家店可以选择:夏记肉丸粉、矮子粉馆可以自己假的炸油渣子,超香的。公交新村的杀人粉,价格实惠,牛肉很大一片。重口味盖码的金玲米粉。

小吃不能错过长沙臭豆腐、老长沙大香肠、茶颜悦色的奶茶、糖油粑粑以前网上推荐的那家越来越拽了,而且很油,我觉得长郡中学巷子里面的金记糖油坨坨好吃得多,糖油粑粑一定要买硬壳的。紫苏桃子姜你试过一定会想买很多回家。酱板鸭金源元和金湘权的都不错!

长沙饭店很多,随便找一家湘菜店,必点剁椒鱼头。湖南菜喜欢做成香辣口味儿的,也很喜欢放紫苏。一定要去试一下蛙来哒的紫苏平锅蛙。毛主席最爱的红烧肉要尝一下,或者来一份黄鸭叫。辣味合蒸也要试一试。

长沙是一座舌尖上的城市,长沙人爱吃,好吃,可以说是吃货的福地。

口味蟹

价格便宜、味道正点,是长沙人吃夜宵必点的一道菜!辣,是此菜的一大特色。口味正,辣得入味,辣得舒服,使它大受欢迎。男士们一般要用啤酒佐餐。

口味蛇

长沙吃蛇的风气源于宁乡,所以要去吃地道的口味蛇,最好是去宁乡,原料高蛋白,低脂肪,肉质细嫩,精心研制,配制以鲜、香、辣的各色调味料,鲜嫩,香辣,酱汁味浓的蛇肉,肥厚鲜嫩的蛇段已被满盘红艳艳的辣椒浸得通红发亮,肉质紧实,泛着透明的油光。顺势一咬,蛇肉脱骨而出,甘香鲜嫩,辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。

口味鸡

将鸡肉切成小块,配上必不可少的辣椒和竹笋,经过精心烹饪而成,香气扑鼻,辛辣刺激,鸡肉很嫩略带甜味,淡淡的辣,不油腻。竹笋吸收了些许的肉香和辣椒汁,鲜香脆嫩,名不虚传。

臭豆腐

具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。

龙脂猪血

说起湖南美食,最著名的还是湖南长沙臭豆腐,大香肠,糖油粑粑。在长沙最繁华的五一广场小吃一条街,每家门店前都排着长队,凡是来长沙旅游的世界各地的游客,都会来这里品尝。

其次是湖南特色菜,《炊烟时代》的小炒黄牛肉,《费大厨》的辣椒炒肉,还有酱板鸭,剁椒鱼头,毛氏红烧肉,腊味合蒸,口味虾,麻辣子鸡,红烧猪脚,等等好多特色菜。欢迎友友们来长沙旅游,来品尝长沙美食,一饱口福!

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